轉(zhuǎn)載四川廣播電視報(bào)家周刊——世界方便粉絲發(fā)明人鄒光友 暢談粉絲人生

12月18日，方便粉絲方便米粉發(fā)明人、教授級(jí)高工、企業(yè)科學(xué)家、四川百名杰出民營(yíng)企業(yè)家、光友薯業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒光友走進(jìn)FM103.3綿陽(yáng)交通音樂(lè)廣播直播間，與廣大聽(tīng)眾分享自己憑借500元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金，成就粉絲人生的非凡歷程。

 

 

辭官下海 弄紅薯

主持人：

今天這期節(jié)目有些特別，往期我們都會(huì)在下班路上給大家擺一擺生活中各種扯把子的消息、各種讓人捧腹的奇葩新聞。今天我們就講一個(gè)事兒，那就是我們四川人幾乎人人都見(jiàn)過(guò)、都吃過(guò)的紅薯。大家都曉得紅薯還有個(gè)接地氣的稱(chēng)呼是啥不？---紅苕

今天是華拉拉的下班路---光友粉絲特別節(jié)目

不管是當(dāng)年的白皮皮紅薯還是紅皮皮紅薯，不管是煮稀飯、還是直接放柴火里面燒，那都屬于記憶中的香甜。

那說(shuō)道紅薯，今天我們直播間就請(qǐng)來(lái)一位專(zhuān)家：方便粉絲方便米粉發(fā)明人、教授級(jí)高工、企業(yè)科學(xué)家、四川百名杰出民營(yíng)企業(yè)家、光友薯業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒光友。

熟悉光友粉絲的人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)鄒董辭官下海賣(mài)紅薯的故事，今天給我們聽(tīng)眾分享分享。

 

鄒光友：

大家好！感謝主持人和全球粉絲寶寶吃光友粉絲，今天我和大家見(jiàn)面，我叫鄒光友，包耳旁的鄒，是團(tuán)結(jié)協(xié)作的、同舟共濟(jì)的意思，光友是光照天下、友連四海。光友粉絲是大家的粉絲，我就是代表光友粉絲，光友粉絲是主持人的粉絲，我們聽(tīng)眾朋友、觀眾朋友、社會(huì)各界的粉絲， 大家是我們光友的明星，所以今天很高興與大家見(jiàn)面，感恩感謝大家。

 

主持人：

我想問(wèn)一下鄒總，聽(tīng)說(shuō)您大學(xué)畢業(yè)之后就一直在從事食品行業(yè)相關(guān)的工作嗎？

 

鄒光友：

對(duì)！我 1982年大學(xué)畢業(yè)，學(xué)的食品專(zhuān)業(yè)，在政府工作十年，發(fā)現(xiàn)我們四川三臺(tái)家鄉(xiāng)的紅薯特別多，如何把紅薯開(kāi)發(fā)出來(lái)，我又想到我老家是農(nóng)村的，從小吃紅薯長(zhǎng)大，對(duì)紅薯深有感情，所有在這十年工作中，一邊工作一邊想著家鄉(xiāng)的紅薯這么多，我就勵(lì)志開(kāi)發(fā)紅薯，把我從小吃的紅薯，帶著這種情感講我所學(xué)的食品知識(shí)連接起來(lái)，這十年一直在想（開(kāi)發(fā)紅薯）一邊干好工作，因此在工作中當(dāng)機(jī)關(guān)干部、科技區(qū)長(zhǎng)的過(guò)程中，我就組織農(nóng)民搞紅薯加工，讓農(nóng)民通過(guò)紅薯脫貧致富、鄉(xiāng)村振興，當(dāng)時(shí)是1990-1992年在綿陽(yáng)三臺(tái)幫助農(nóng)民做紅薯加工。

 

主持人：

那后面就聽(tīng)說(shuō)鄒董辭官下海賣(mài)紅薯的故事，我們想聽(tīng)一下這方面。

 

鄒光友：

在政府工作十年中，一邊工作一邊帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富，加工紅薯粉絲。后面我在想農(nóng)民可以通過(guò)紅薯致富，那我鄒光友可不可以自己來(lái)創(chuàng)業(yè)呢，正好1992年，黨的號(hào)召主張干部下海辦企業(yè)，這時(shí)候我就下海了，當(dāng)時(shí)下海只有500元，在綿陽(yáng)城區(qū)創(chuàng)業(yè)，借了朋友5000元人民幣，生產(chǎn)兩卡車(chē)光友精白紅薯粉絲，請(qǐng)了兩個(gè)推銷(xiāo)員在綿陽(yáng)城區(qū)推上三輪車(chē)叫賣(mài)，一天一根粉絲都沒(méi)有賣(mài)掉，兩個(gè)推銷(xiāo)員說(shuō)：鄒經(jīng)理，這個(gè)粉絲不好賣(mài)，賣(mài)不了。當(dāng)天辭職不干，當(dāng)天晚上一夜沒(méi)睡好覺(jué)，我在想借了朋友5000元，兩卡車(chē)精白紅薯粉絲怎么變成錢(qián)去還朋友啊，我跑路了對(duì)不起大家。

 

主持人：

所以在每個(gè)人創(chuàng)業(yè)最開(kāi)始的時(shí)候啊，都會(huì)遇到各種各樣的困難，鄒董就遇到這種困難了，借的錢(qián)然后粉絲也沒(méi)有賣(mài)出去，那么是如何一步步咬牙堅(jiān)持下去，挺過(guò)難關(guān)。因?yàn)橐粋€(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫。你看請(qǐng)來(lái)兩個(gè)推銷(xiāo)員都已經(jīng)離開(kāi)了，我們繼續(xù)講解這個(gè)故事。

 

鄒光友：

當(dāng)時(shí)眼睜睜看見(jiàn)兩卡車(chē)粉絲賣(mài)不掉，一個(gè)晚上都睡不著，我在想借了朋友5000千，我跑掉對(duì)不起朋友，但是我又怎么把（粉絲）變成錢(qián)，兩個(gè)專(zhuān)門(mén)做銷(xiāo)售的營(yíng)銷(xiāo)人員都賣(mài)不掉，那我鄒光友怎么辦，突然，我靈機(jī)一動(dòng)，他們賣(mài)不掉，難道我鄒光友也賣(mài)不掉嗎？我親自去賣(mài)！第二天我推上三輪車(chē)在綿陽(yáng)城區(qū)一路叫賣(mài)，一手拿光友精白紅薯粉絲，一手拿宣傳資料，一路走一路叫賣(mài)：賣(mài)光友精白紅薯粉絲，煮斷了不要錢(qián)，假一賠十。到了餐館，跳下三輪車(chē)取幾根精白紅薯粉絲煮了吃，先吃后買(mǎi)，結(jié)果不得了，那些老百姓看到又好吃又好看，純紅薯粉，潔白干凈沒(méi)有泥沙，三斤五斤的買(mǎi)走了，比黑色的紅薯粉絲（價(jià)格）貴了一倍，結(jié)果三輪車(chē)（里的精白紅薯粉絲）很快就賣(mài)完了，我又來(lái)推（三輪車(chē)賣(mài)粉絲），整個(gè)春節(jié)沒(méi)有回家過(guò)年，迎著在1992年的冬天下著鵝毛大雪，一路走一路叫賣(mài)，整個(gè)春節(jié)就在綿陽(yáng)城區(qū)賣(mài)粉絲度過(guò)，兩卡車(chē)粉絲賣(mài)完，還了朋友5000元，還賺了5000元。

 

 

共享光友經(jīng)營(yíng)管理模式

支持人：

那接下來(lái)的時(shí)間我們繼續(xù)來(lái)聊和鄒董的創(chuàng)業(yè)故事，大家都曉得光友薯業(yè)33年了，在這33年當(dāng)中，鄒董應(yīng)該是經(jīng)歷了很多，我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下。很多人都曉得光友粉絲好吃，知道光友酸辣粉，光友各種的產(chǎn)品，但是對(duì)于鄒董33年來(lái)的故事，大家不是很了解，把您這33年做生意的經(jīng)典秘籍法寶給大家傳授一下。

 

鄒光友：

主持人問(wèn)的非常好，很多朋友都喜歡探討這個(gè)話題，33年基于剛才講的1992年冬天創(chuàng)業(yè)這個(gè)開(kāi)端，兩個(gè)推銷(xiāo)員賣(mài)不掉的產(chǎn)品我親自去賣(mài)，一下子就悟出來(lái)了，這33年從1992年的冬天推三輪車(chē)賣(mài)粉絲，就推出了一種精神，由此這33年每天我?guī)ьI(lǐng)光友薯業(yè)全國(guó)各地的員工，首先是一種成功心態(tài)萬(wàn)事成的精神來(lái)面對(duì)每一天的工作，來(lái)創(chuàng)業(yè)。心態(tài)好，你成功了之后賺到錢(qián)以后，就不能驕傲自滿，還要用1992年冬天推三輪車(chē)賣(mài)粉絲的這種創(chuàng)業(yè)精神，未來(lái)每一天都是這樣干，這叫成功心態(tài)萬(wàn)事成，每一天都有激情，所以我們總結(jié)出來(lái)，我們光友快樂(lè)文化、激情文化，每一天好多人，我們的全國(guó)各地來(lái)(詢問(wèn))：鄒總，你的員工個(gè)個(gè)像打了雞血一樣，這就是1992年推三輪車(chē)賣(mài)粉絲的一種精神支持到未來(lái)，這叫不忘初心的精神，這是第一個(gè)秘訣，我希望今天所有的朋友，包括兩位主持人，要不忘初心，永遠(yuǎn)有一顆必勝的信心來(lái)面對(duì)自己的今天和未來(lái)。第二，我們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理中，要研究每一個(gè)崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化，最后我們形成了光友經(jīng)營(yíng)管理模式，在光友經(jīng)營(yíng)管理模式，把每一個(gè)員工需要做的事情，自動(dòng)進(jìn)入狀態(tài)開(kāi)展工作，完成每一天的目標(biāo)任務(wù)。第三我們提煉出六次粉絲革命，創(chuàng)業(yè)的成功之道，讓社會(huì)各界朋友共享，很多朋友都說(shuō)，（33年）怎么走過(guò)來(lái)的。其實(shí)就是這樣走過(guò)來(lái)的，每天很充實(shí)。第四點(diǎn)，我獻(xiàn)給大家一首小詩(shī)，意愿百分百，方法無(wú)限多，成果大與小，關(guān)鍵在自我。意思是說(shuō)我們要走向成功，要辦事情成功，只要有百分百意愿，就會(huì)找到無(wú)限多的辦法來(lái)走向成功，成果大與小，關(guān)鍵在自我，不要等待，不要聽(tīng)天由命，靠自己努力，這33年就是這樣走過(guò)來(lái)的，你看看我33年來(lái)精氣神還是不減當(dāng)年。

 

 

六次粉絲革命路

主持人：

現(xiàn)在很多朋友喜歡健康的粉絲，我們想具體來(lái)了解一下低GI，請(qǐng)鄒董介紹一下。

 

鄒光友：

主持人問(wèn)的很好，其實(shí)今天光友薯業(yè)引領(lǐng)方便食品健康方便新潮流，我們還要回顧是經(jīng)過(guò)六次粉絲革命，是經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng)新，剛才講到第一次粉絲革命就是從1992年賣(mài)精白紅薯粉絲發(fā)明的紅薯粉絲由黑變白獲得國(guó)家專(zhuān)利，不用硫磺熏，把紅薯粉絲里面的泥沙雜質(zhì)除凈，就是（精白）紅薯粉絲。后來(lái)我們又繼續(xù)研究，又發(fā)明了一泡即吃的全世界第一碗方便粉絲、方便酸辣粉，我們又繼續(xù)研究發(fā)明了無(wú)明礬粉絲再次獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，再次研究，又獲得了全薯營(yíng)養(yǎng)粉絲，再次研究，獲得了非油炸薯類(lèi)健康（方便）面系列發(fā)明專(zhuān)利，再次研究又獲得了國(guó)家十三五薯類(lèi)健康方便主食，四大薯類(lèi)方便主食，一共獲得120多項(xiàng)專(zhuān)利。由此才奠定了我們今天的健康食品低GI。

 

 

 

低GI健康食品創(chuàng)未來(lái)

 

鄒光友：

主持人你們知道低GI是什么意思嗎？低GI，我們現(xiàn)在發(fā)明了兩款健康食品，第一款光友酸辣粉，第二款光友綿陽(yáng)米粉，經(jīng)過(guò)國(guó)家檢測(cè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，在經(jīng)過(guò)臨床人體試驗(yàn)來(lái)測(cè)試認(rèn)證人體消費(fèi)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)吃了光友酸辣粉和光友綿陽(yáng)米粉以后，血糖指數(shù)上升很緩慢，控血糖，能夠控制血糖就不容易得糖尿病，不容易得糖尿病，中年一上血糖指數(shù)上升的人，他吃了米飯、稀飯、面條啊這些血糖高，他吃光友粉絲就行了（控制血糖）

 

主持人：

我深有感受，不是我血糖高，是我家里面有老年人，血糖高，平時(shí)吃稀飯吃很少，所以說(shuō)有光友酸辣粉低GI薯類(lèi)健康方便主食和光友綿陽(yáng)米粉，就可以讓老年人吃這個(gè)。

 

鄒光友：

你們知道光友酸辣粉和光友綿陽(yáng)米粉為什么會(huì)成為低GI食品嗎？第一我們是光友酸辣粉用紅薯淀粉加工而成，光友綿陽(yáng)米粉用大米和紅薯、馬鈴薯混合擠壓而成，通過(guò)高溫高壓擠壓發(fā)生能量轉(zhuǎn)移，低熱能，同時(shí)勁道又好吃，不容易轉(zhuǎn)換成葡萄糖，緩慢升血糖，所以糖尿病人吃就放心，現(xiàn)場(chǎng)的朋友們你們要控血糖就可以吃光友酸辣粉和光友綿陽(yáng)米粉，而且獲得國(guó)家的標(biāo)識(shí)認(rèn)證，上面有一個(gè)認(rèn)證標(biāo)識(shí)，綠色的，大家可以認(rèn)識(shí)低GI方便主食，光友酸辣粉和光友綿陽(yáng)米粉，網(wǎng)上也有，全國(guó)各大超市也有，認(rèn)證光友酸辣粉、光友綿陽(yáng)米粉的綠色認(rèn)證低GI的標(biāo)識(shí)，給朋友們提供健康食品，新年要到了，我們給大家給全球的粉絲寶寶供應(yīng)健康食品。

 

 

主持人：

感謝方便粉絲方便米粉發(fā)明人、光友薯業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒光友，鄒董事長(zhǎng)做客直播間。讓我們綿陽(yáng)聽(tīng)眾了解到光友背后的故事。

一個(gè)企業(yè)要想成長(zhǎng)、發(fā)展，到最后獲得成功，離不開(kāi)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的努力，離不開(kāi)對(duì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作，也少不了那一份對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)和堅(jiān)持。

希望光友粉絲做大做強(qiáng)，再創(chuàng)輝煌，讓全國(guó)全世界的消費(fèi)者都能品嘗到來(lái)自我們綿陽(yáng)的美食。再次感謝鄒董事長(zhǎng)做客直播間。

 

 

全球招商熱線：400-168-0816

福利團(tuán)供部：13981192639（崔總）

光友薯業(yè)官網(wǎng)：http://www.mhbcstudents.com